NOM -251-SSA1-2009

Duración: 6 horas
Modalidad: En línea y presencial

Objetivos: 

  • Los participantes identificarán los requisitos de la norma NOM-251;
  • Los participantes podrán realizar la implementación de los requisitos de la norma NOM 251.

Temario

1. Objetivo y campo de aplicación

2. Términos y definiciones

3. Disposiciones generales

4. Fábricas de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios

5. Establecimientos de servicios de alimentos o bebidas